Menu Wigilijne
Restauracja Vela 2023
Propozycja nr 1
Przystawka
Domowe pierogi na 2 smaki ( ruskie, z kapustą i grzybami)
Zupa
Danie Główne
Pieczony łosoś w sosie cytrynowym z pure ziemieczanym i sałatką
Deser
dwa rodzaje ciasta
Kawa, herbata, soki, woda
(bez ograniczeń)
99,00 zł/os.
Propozycja nr 2
Zupa
Krem cebulowy z pierożkami
Danie Główne
(serwowane na półmiskach )
Karp smażony na maśle
Pieczeń z szynki w sosie grzybowym
Bigos wigilijny
Krokiety z pieczarkami i kapustą
ziemniaki opiekane
buraczki zasmażane
świeża sałatka z sosem winegret
Deser
dwa rodzaje ciasta
Kawa, herbata, soki w dzbanku
(bez ograniczeń)
119,00 zł/os.
Propozycja nr 3
Przystawki ziemne
Placuszki rosti z wędzonym łososiem i kwaśną śmietaną
Śledzik marynowany z masłem i serkiem na pieczonym ziemniaku
mini galaretki z rybą
sałatka jarzynowa
Zupa
Tradycyjna zupa grzybowa
Danie Główne
(serwowane na półmiskach )
Dorsz pieczony w sosie porowym
Polędwiczka wieprzowa sous vide podawana na konfiturze z czerwonej cebuli
Gołąbki z kaszą gryczaną w sosie grzybowym
pierogi z kapustą i grzybami
sałatka z jabłkiem i orzechami
Deser
dwa rodzaje ciasta
Kawa, herbata, soki w dzbanku
(bez ograniczeń)
159,00 zł/ os.