Menu Vela Restauracja

Przystawki

tatar

  • Placuszki rosti 3 sztuki podane z łososiem wędzonym, kwaśną śmietaną, sałatką z rzodkiewki, ogórka   39,00 PLN
  • Tatar z polędwicy wołowej z polskiej hodowli 100 g, podany z cebulką, marynowana pieczarka, musztarda francuska, żółtko, ikra z rybą wymieszana z majonezem, grzanki 3 sztuki  35,00 PLN

Zupy

rosol

  • Wykwintny rosół wołowo-drobiowy podany ze swojskim makaronem, marchewką, pietruszką 250 ml  20,00 PLN
  • Staropolski żurek gotowany na wędzonce, białej kiełbasie, boczku, podany z jajkiem, ziemniakami, grzanką 1 sztuk   25,00 PLN
  • Zupa rybna z dodatkiem łososia, dorsza, selera naciowego, papryki, pora, czosnku, warzyw korzennych, śmietana, natka pietruszki, grzanka 1 sztuka  32,00 PLN

Sałaty

salata

  • Sałatka cezar z kurczakiem. Sałatą rzymską, pomidorkami cherry, boczkiem z sosem cezar na bazie anchois, majonezu, jogurtu i parmezanu, 1 sztuka grzanki 500 gr   38,00 PLN
  • Sałatka serowa z kozim serem zapiekanym w orzechach włoskich, mix sałat, pomidorki cherry, marynowana gruszka w cynamonie i goździkach z vinegrettem malinowym 1 sztuka grzanka 500 gr  38,00 PLN

Owoce morza

krewetki

  • Mule 500 g duszone w winie białym z dodatkiem masła, czosnku, papryki, pietruszki, cytryny, grzanki 5 sztuk  49,00 PLN
  • Królewskie krewetki 6 sztuk w sosie limonkowo-kokosowym z dodatkiem wina białego, czosnku, papryczki chilli, grzanki czosnkowe 2 sztuki  51,00 PLN

Ryby

dorsz

  • Łosoś zawijany w kapuście włoskiej opiekane mozzarellą i pomidorkami cherry z purée ziemniaczanym aromatyzowanym chrzanem i sosem krewetkowym   66,00 PLN 

Burgery

pene

  • Burger wołowy 160 g z krążkami cebulowymi, ser lazur, bekon, konfitura z cebuli, sałata, majonez i frytki   49,00 PLN 
  • Burger wołowy 160 g z frytkami, ser cheddar, bekon, cebula, ogórek konserwowy, sos ostry, mieszany lub łagodny  45,00 PLN

Makarony

pene

  • Spaghetti Agilo olio peperoncino, czosnek, chilli, pietruszka, oliwa, rukola, parmezan 400 gr   33,00 PLN 
  • Penne z kurczakiem, papryka, brokuł, cebula, czosnek, pieczarki, śmietana, sos sojowy, ser grana padano, sezam, rukola 450 g  41,00 PLN   
  • Tagliatelle szpinakowe z łososiem świeżym, czosnkiem, pomidorkami cherry, kalafiorem, cukinią, czarnuszką, śmietaną, serem grana padano 450 g 44,00 PLN

Dania główne

kotelt

  • Kotlet de volaille z masłem, pietruszką, frytki, marchewka, coleslaw 42,00 PLN
  • Schab wieprzowy panierowany w płatkach owsianych, smażony na smalcu, purée z pasternaku, ogórek kiszony 42,00 PLN  
  • Policzki wołowe wolno gotowane w sosie własnym z kopytkami smażonymi na maśle i burakiem karmelizowanym 55,00 PLN
  • Żeberka w sosie BBQ z opiekanymi ziemniakami w ziołach i sałatką z vinaigrette 500 gr 59,00  PLN
  • Pierś z kaczki z pieczonymi ziemniakami, groszkiem cukrowym, smażonym na maśle i purée z czerwonej kapusty 160-180 gr   56,00 PLN
  • Gulasz z dziczyzny podawany z warzywami, plackami z kaszy gryczanej, ziemniaka i parmezanu   69,00 PLN
  • Stek z polędwicy wołowej podany z batatami i kalafiorem smażonym na maśle z sezamem i pietruszką  97,00 PLN                   

Pierogi

pene

  • Pierogi z mięsem 6 szt. mięso wołowo-drobiowe z sosem kurkowo-śmietanowym, pietruszka, rukola 38,00 PLN                       

Dla dzieci

french fries g2158a377b 1920

  • Frytki 180 g   15,00 PLN
  • Bataty 160 g  19,00 PLN
  • Rosół z makaronem i  marchewką  16,00 PLN
  • Fileciki z kurczaka 120g /frytki /surówka z marchewki 25,00 PLN

Desery

szarlotka

  • Szarlotka na ciepło z lodami, bitą śmietaną i sosem czekoladowym   26,00 PLN
  • Brownie na ciepło z lodami i bitą śmietaną   28,00 PLN
  • Fantazja lodowo-bezowa z owocami, lodami waniliowymi, bitą śmietaną i sosem malinowym 26,00 PLN
  • Lody własnej produkcji z konfiturą z wiśni i bitą śmietaną  25,00  PLN
  • Sernik chałwowo czekoladowy na kruchym spodzie z dodatkiem frużeliny żurawinowej i białej czekolady 26,00 PLN

Kawy/ Herbaty

kawy

  • Kawa/ Coffee / sypana / rozpuszczalna  10,00 PLN
  • Americana   13,00 PLN
  • Espresso 10,00 PLN
  • Cappuccino 15,00 PLN / z mlekiem roślinym 19,00 PLN
  • Kawa Latte , Latte Macchiato/  17,00 PLN / z mlekiem roślinym 22,00 PLN
  • Gorąca Czekolada  18,00 PLN / z mlekiem roślinym 24,00 PLN
  • Herbata ( czarna, zielona, owocowa ) / Tea (black, green, fruit) 8,00 PLN  
  • Herbata zimowa /Winter tea 18,00 PLN
  • Kawa mrożona z bitą śmietaną 16,00 PLN / z mlekiem roślinym 22,00 PLN
  • Kawa mrożona z lodami i bitą śmietaną  19,00 PLN / z mlekiem roślinym 28,00 PLN
  • Kawa mrożona z Baileys’em 25,00 PLN / z mlekiem roślinym 30,00 PLN
  • Śmietanka  5,00 PLN
  • Syrop do kawy  3,00 PLN

Soki, woda, napoje / Juice, water, drink

lemoniada

  • Pomarańczowy/jabłkowy/cz.porzeczka/pomidorowy/ grejfrut 0,2 l Juice   9,00 PLN
  • Pepsi/ Mirinda/7 Up/ Schweppes 0,2 l   10,00 PLN
  • Woda Krystaliczne Źródło 0,3 l   9,00 PLN
  • Woda w dzbanku z cytryną 1 l  12,00 PLN
  • Lemoniada 0,4 l   15,00 PLN
  • Lemoniada w dzbanku 1 l 29,00 PLN
  • Red bull 0,25 l 14,00 PLN
  • Cisowianka Perlage 0,7 l  13,00 PLN

* Lista alergenów dostępna na sali restauracyjnej
* Dla rezerwacji stolika od 10 osób obowiązuje opłata serwisowa w wysokości 10 % rachunku.
* Rezerwacje od 10 os – nie ma możliwości rozdzielenia rachunków.


Menu Vela Restauracja Sezonowe Jesień 2024

Przystawki

  • Kopytka dyniowe z sosem podgrzybkowo-smietanowym i chrupiąca sałata 30,00 PLN
  • Bakłażan faszerowany mięsem wołowym z kolendrą, zapiekany serem mozzarella w sosie pomidorowym 39,00 PLN

Zupa

  • Krem z dyni na mleku kokosowym z prażonym słonecznikiem, imbirem, kurkuma i czosnkiem z dodatkiem ciastka korzennego 28,00 PLN

Dania główne

  • . Risotto z krewetkami królewskimi 3 sztuk, chorizo, cebulka, czosnkiem, pomidorkami cherry, kolendrą, oraz dodatkiem tuszu z kałamarnicy 49,00 PLN
  •   Gicz jagnięca duszona na winie czerwonym z dodatkiem warzyw korzennych i purée ziemniaczanym  85,00 PLN

Desery

  • Lody kawowe własnego wyrobu, posypane pistacjami, bita śmietana i sosem klonowym  24,00 PLN
  • Racuchy 3 szt. z musem gruszkowym, lody słony karmel, cukier puder   28,00 PLN