Menu Vela

Przystawki

• Bruschetta z pomidorami 3 szt/ pesto bazyliowe , rukola, parmezan  18,00 PLN
• Placuszki dyniowe z łososiem dresing musztardowy słodko-kwaśny  24,00 PLN
• Tatar wołowy 120g/ tobiko orange (ikra z ryby), cebulka, żółtko, musztarda francuska , pieczarki marynowane, pieczywo 28,00 PLN

Owoce morza

• Mule 400 g /gotowane na maśle i winie z czosnkiem i kolendrą, pieczywo  37,00 PLN
• Krewetki królewskie 6 szt /na maśle i winie z czosnkiem i sałatką mini z ananasa z papryczką chilli i pieczywemi  39,00 PLN

Zupy

• Domowy rosół z makaronem /drobiowo-wołowy, z marchewką, pietruszką 250 ml  16,00 PLN
• Barszcz ukraiński/ warrzywa, seler fasolka, buraki   18,00 PLN
• Krem z dyni/ pestki dyni, oliwa pietruszkowa, mleko kokosowe 19,00 PLN
• Żurek/ ziemniaki, warzywa, zakwas, jajko  250 ml 20,00 PLN

Sałaty

• Sałatka Cezar z kurczakiem /sałata rzymska/sos cezar/ parmezan /pomidor cherry /boczek 300g  28,00 PLN
• Sałatka z suszoną polędwiczką /konfitura ze śliwki, mix sałat, słonecznik, pomidor =, vinegar limonkowo-malinowy  30,00 PLN                                                                                                                                                                        

Ryby

• Dorada 180 g puree ziemniaczane z oliwkami i chrzanem, mix sałat, sos maślano-cytrynowy   40,00 PLN 

Dania główne

• Kotlet De Volaille 150g /frytki / sałatka  29,00 PLN
• Burger VEGE 200 g w tortilli brokuł,pasta avokado, sałatka , rukola, bataty 28,00 PLN   V
• Burger wołowy 200g z frytkami, sałata, rukola, pomidor, sos tatarski    30,00 PLN
• Żeberka w sosie BBQ 500g opiekane ziemniaki, sałatka  36,00 PLN
• Polędwiczka wieprzowa w sosie serowym kasza pęczak, burak, boczniak, pietruszka  34,00  PLN
• Pierś z kaczki sous vide pieczone ziemniaki, groszek cukrowy, puree z czerwonej kapusty   42,00 PLN  W
• Gęś konfitowana 160 g kopytka bazyliowe, kapusta modra, glazura śliwkowa   49,00  PLN
• Stek z polędwicy wołowej 220g z placuszkami rosti, fasolka szparagowa placuszki ziemniaczane, cebulka, sos demi glace, chips z parmezanu  79,00 PLN

Makarony

• Spaghetti bolognese sos pomidorowy, wołowina/wieprzowina   30,00 PLN 
• Pappardelle z kurczakiem kurki, szpinak, czosnek , śmietana, parmezantanowy   30,00 PLN                         

Dla dzieci

• Frytki 180 g   8,00 PLN
• Rosół z makaronem i  marchewką  11,00 PLN
• Fileciki z kurczaka 120g /frytki /surówka z marchewki 22,00 PLN

Desery

• Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietana   18,00 PLN
• Fantazja bezowo - jogurtowa z owocami    18,00 PLN
• Gruszka w winie z kruszonką i polewą czekoladową   24,00  PLN

Kawy

• Kawa/ Coffee 8,00 PLN
• Espresso 6,00 PLN
• Cappuccino 10,00 PLN
• Kawa Latte , Latte Macchiato/ Coffee Latte 12,00 PLN
• Gorąca Czekolada / Hot Chocolate 10,00 PLN
• Herbata ( czarna, zielona, owocowa ) / Tea 7,00 PLN

(black, green, fruit)

• Herbata zimowa /Winter tea 15,00 PLN
• Kawa mrożona z bitą śmietaną/ Ice Coffee 15,00 PLN
• Kawa mrożona z lodami i bitą śmietaną / 17,00 PLN

Ice Coffee with Ice cream

• Kawa mrożona z Baileys’em 20,00 PLN

Soki, woda, napoje

• Pomarańczowy/jabłkowy/cz.porzeczka/pomidorowy/ grejfrut 0,2 l 5,00 PLN
• Pepsi/ Mirinda/7 Up/ Schweps 0,2 l  7,00 PLN
• Woda Górska Natura 0,3 l / Water 4,00 PLN
• Woda w dzbanku z cytryną 1 l / Water with lemon/ mint 8,00 PLN
• Lemoniada 0,4 l /Lemonade 7,00 PLN
• Lemoniada w dzbanku 1 l 20,00 PLN
• Red bull 0,25 l 10,00 PLN

 * V - dania vege

 * W - serwujemy tylko w weekend