Menu Vela Restauracja

Przystawki

tatar

  • Bruschetta z pomidorami 3 szt/ pesto bazyliowe , rukola, parmezan  21,00 PLN
  • Tatar wołowy 120g/ tobiko orange (ikra z ryby), cebulka, żółtko, musztarda francuska , pieczarki marynowane, pieczywo 41,00 PLN
  • Dorsz 100 gw cieście piwnym z sosem tatarskim  21,00 PLN

Owoce morza

krewetki

  • Mule 400 g /gotowane na maśle i winie z czosnkiem i kolendrą, pieczywo  45,00 PLN
  • Krewetki królewskie 6 szt /na maśle i winie z czosnkiem i  papryczką chilli i pieczywemi, mleczko kokosowe  51,00 PLN

Zupy

rosol

  • Domowy rosół z makaronem /drobiowo-wołowy, z marchewką, pietruszką 250 ml  18,00 PLN
  • Krem z dyni/ dynia, mleko kokosowe, słonecznik, czips z batata, oliwa czosnkowa 20,00 PLN
  • Krem z pomidora/ pomidory, oliwa bazyliowa, mozzarella, grzanka czosnkowa 23,00 PLN
  • Żurek z jajkiem/ boczek, kiełbasa, jajko, mleko  22,00 PLN

Sałaty

salata

  • Sałatka Cezar z kurczakiem /sałata rzymska/sos cezar/ parmezan /pomidor cherry /boczek 300g  28,00 PLN
  • Sałatka ze śledziem smażonym/ jajko, konfitura z cebuli, pieczony burak, pikle z dyni, sałata, pomidor cherry, winegret 28,00 PLN                                                                                                                                                                 

Ryby

dorsz

  • Dorsz na zasmażanej kapuście z majerankiem, 180g domowe frytki czosnkowe 49,00 PLN 

Dania główne

kotelt

  • Pierogi z mięsem z kaczki 31,00 PLN
  • Kotlet De Volaille 140g /frytki / surówka  39,00 PLN
  • Schab marynowany 120 g z mozzarellą i pomidorkami kasza jęczmienna, sałatka z cukinii, natka pietruszki  42,00 PLN  
  • Polędwiczka wieprzowa 150g nadziewana szpinakiem puree z dyni, warzywa blanszowane, sos maślany  49,00 PLN
  • Policzki wołowe 150 g kopytka, burak karmelizowany 49,00 PLN
  • Żeberka w sosie BBQ 500g opiekane ziemniaki, sałatka 51,00  PLN
  • Pierś z kaczki sous vide 280g pieczone ziemniaki, groszek cukrowy, puree z czerwonej kapusty   58,00 PLN 
  • Kurczak baby pieczony 450 g ryż curry,warzywa 59,00  PLN
  • Stek z polędwicy wołowej 220g bataty, kalafior romanesco, sos pieprzowy 97,00 PLN

Burgery

pene

  • Burger wołowy, chatney ze śliwki z frytkami 200g ser cheddar, bekon, sałata, sos orzechowy   45,00 PLN 
  • Burger wołowy z szarpaną wieprzowiną 200 g z frytkami ogórek konserwowy, sałata, sos bbq  45,00 PLN
  • Burger wołowy 200g z frytkami ser cheddar, bekon, cebula, ogórek konserwowy, sos ostry       45,00 PLN   

Makarony

pene

  • Spaghetti Aglio e Olio czosnek, chilli, pietruszka, oliwa, rukola, parmezan   36,00 PLN 
  • Penne z kurczakiem/ szpinak, pomidor suszony, cebula, czosnek, śmietana, parmezan 39,00 PLN                        

Dla dzieci

french fries g2158a377b 1920

  • Frytki 180 g   15,00 PLN
  • Rosół z makaronem i  marchewką  16,00 PLN
  • Fileciki z kurczaka 120g /frytki /surówka z marchewki 28,00 PLN

Desery

szarlotka

  • Strudel z jabłkami i sosem krówkowym z lodami   25,00 PLN
  • Fantazja bezowa z owocami, lodami i bitą śmietaną   25,00 PLN
  • Brownie na ciepło z lodami 23,00 PLN
  • Lody własnej produkcji z konfiturą z wiśni i bitą śmietaną  25,00  PLN
  • Creme brulee 23,00 PLN

Kawy

kawy

  • Kawa/ Coffee 8,00 PLN
  • Espresso 6,00 PLN
  • Cappuccino 10,00 PLN
  • Kawa Latte , Latte Macchiato/ Coffee Latte 12,00 PLN
  • Gorąca Czekolada / Hot Chocolate 10,00 PLN
  • Herbata ( czarna, zielona, owocowa ) / Tea (black, green, fruit) 7,00 PLN  
  • Herbata zimowa /Winter tea 15,00 PLN
  • Kawa mrożona z bitą śmietaną/ Ice Coffee 15,00 PLN
  • Kawa mrożona z lodami i bitą śmietaną / Ice Coffee with Ice cream  17,00 PLN
  • Kawa mrożona z Baileys’em 20,00 PLN

Soki, woda, napoje / Juice, water, drink

lemoniada

  • Pomarańczowy/jabłkowy/cz.porzeczka/pomidorowy/ grejfrut 0,2 l Juice ( apple, tomato, orange, grapefruit, black currant)  5,00 PLN
  • Pepsi/ Mirinda/7 Up/ Schweppes 0,2 l   7,00 PLN
  • Woda Krystaliczne Źródło 0,3 l / Water   4,00 PLN
  • Woda w dzbanku z cytryną 1 l / Water with lemon/ mint  8,00 PLN
  • Lemoniada 0,4 l /Lemonade  12,00 PLN
  • Lemoniada w dzbanku 1 l 25,00 PLN
  • Red bull 0,25 l 10,00 PLN

Dla grup od 10 osób obowiązuje dodatkowa opłata serwisowa w wysokości 50 zł