Menu Vela Restauracja |
Przystawki
- Placuszki rosti 3 sztuki podane z łososiem wędzonym, kwaśną śmietaną, sałatką z rzodkiewki, ogórka 39,00 PLN
- Tatar z polędwicy wołowej z polskiej hodowli 100 g, podany z cebulką, marynowana pieczarka, musztarda francuska, żółtko, ikra z rybą wymieszana z majonezem, grzanki 3 sztuki 35,00 PLN
Zupy
- Wykwintny rosół wołowo-drobiowy podany ze swojskim makaronem, marchewką, pietruszką 250 ml 20,00 PLN
- Staropolski żurek gotowany na wędzonce, białej kiełbasie, boczku, podany z jajkiem, ziemniakami, grzanką 1 sztuk 25,00 PLN
- Zupa rybna z dodatkiem łososia, dorsza, selera naciowego, papryki, pora, czosnku, warzyw korzennych, śmietana, natka pietruszki, grzanka 1 sztuka 32,00 PLN
Sałaty
- Sałatka cezar z kurczakiem. Sałatą rzymską, pomidorkami cherry, boczkiem z sosem cezar na bazie anchois, majonezu, jogurtu i parmezanu, 1 sztuka grzanki 500 gr 38,00 PLN
- Sałatka serowa z kozim serem zapiekanym w orzechach włoskich, mix sałat, pomidorki cherry, marynowana gruszka w cynamonie i goździkach z vinegrettem malinowym 1 sztuka grzanka 500 gr 38,00 PLN
Owoce morza
- Mule 500 g duszone w winie białym z dodatkiem masła, czosnku, papryki, pietruszki, cytryny, grzanki 5 sztuk 49,00 PLN
- Królewskie krewetki 6 sztuk w sosie limonkowo-kokosowym z dodatkiem wina białego, czosnku, papryczki chilli, grzanki czosnkowe 2 sztuki 51,00 PLN
Ryby
- Łosoś zawijany w kapuście włoskiej opiekane mozzarellą i pomidorkami cherry z purée ziemniaczanym aromatyzowanym chrzanem i sosem krewetkowym 66,00 PLN
Burgery
- Burger wołowy 160 g z krążkami cebulowymi, ser lazur, bekon, konfitura z cebuli, sałata, majonez i frytki 49,00 PLN
- Burger wołowy 160 g z frytkami, ser cheddar, bekon, cebula, ogórek konserwowy, sos ostry, mieszany lub łagodny 45,00 PLN
Makarony
- Spaghetti Agilo olio peperoncino, czosnek, chilli, pietruszka, oliwa, rukola, parmezan 400 gr 33,00 PLN
- Penne z kurczakiem, papryka, brokuł, cebula, czosnek, pieczarki, śmietana, sos sojowy, ser grana padano, sezam, rukola 450 g 41,00 PLN
- Tagliatelle szpinakowe z łososiem świeżym, czosnkiem, pomidorkami cherry, kalafiorem, cukinią, czarnuszką, śmietaną, serem grana padano 450 g 44,00 PLN
Dania główne
- Kotlet de volaille z masłem, pietruszką, frytki, marchewka, coleslaw 42,00 PLN
- Schab wieprzowy panierowany w płatkach owsianych, smażony na smalcu, purée z pasternaku, ogórek kiszony 42,00 PLN
- Policzki wołowe wolno gotowane w sosie własnym z kopytkami smażonymi na maśle i burakiem karmelizowanym 55,00 PLN
- Żeberka w sosie BBQ z opiekanymi ziemniakami w ziołach i sałatką z vinaigrette 500 gr 59,00 PLN
- Pierś z kaczki z pieczonymi ziemniakami, groszkiem cukrowym, smażonym na maśle i purée z czerwonej kapusty 160-180 gr 56,00 PLN
- Gulasz z dziczyzny podawany z warzywami, plackami z kaszy gryczanej, ziemniaka i parmezanu 69,00 PLN
- Stek z polędwicy wołowej podany z batatami i kalafiorem smażonym na maśle z sezamem i pietruszką 97,00 PLN
Pierogi
- Pierogi z mięsem 6 szt. mięso wołowo-drobiowe z sosem kurkowo-śmietanowym, pietruszka, rukola 38,00 PLN
Dla dzieci
- Frytki 180 g 15,00 PLN
- Bataty 160 g 19,00 PLN
- Rosół z makaronem i marchewką 16,00 PLN
- Fileciki z kurczaka 120g /frytki /surówka z marchewki 25,00 PLN
Desery
- Szarlotka na ciepło z lodami, bitą śmietaną i sosem czekoladowym 26,00 PLN
- Brownie na ciepło z lodami i bitą śmietaną 28,00 PLN
- Fantazja lodowo-bezowa z owocami, lodami waniliowymi, bitą śmietaną i sosem malinowym 26,00 PLN
- Lody własnej produkcji z konfiturą z wiśni i bitą śmietaną 25,00 PLN
- Sernik chałwowo czekoladowy na kruchym spodzie z dodatkiem frużeliny żurawinowej i białej czekolady 26,00 PLN
Kawy/ Herbaty
- Kawa/ Coffee / sypana / rozpuszczalna 10,00 PLN
- Americana 13,00 PLN
- Espresso 10,00 PLN
- Cappuccino 15,00 PLN / z mlekiem roślinym 19,00 PLN
- Kawa Latte , Latte Macchiato/ 17,00 PLN / z mlekiem roślinym 22,00 PLN
- Gorąca Czekolada 18,00 PLN / z mlekiem roślinym 24,00 PLN
- Herbata ( czarna, zielona, owocowa ) / Tea (black, green, fruit) 8,00 PLN
- Herbata zimowa /Winter tea 18,00 PLN
- Kawa mrożona z bitą śmietaną 16,00 PLN / z mlekiem roślinym 22,00 PLN
- Kawa mrożona z lodami i bitą śmietaną 19,00 PLN / z mlekiem roślinym 28,00 PLN
- Kawa mrożona z Baileys’em 25,00 PLN / z mlekiem roślinym 30,00 PLN
- Śmietanka 5,00 PLN
- Syrop do kawy 3,00 PLN
Soki, woda, napoje / Juice, water, drink
- Pomarańczowy/jabłkowy/cz.porzeczka/pomidorowy/ grejfrut 0,2 l Juice 9,00 PLN
- Pepsi/ Mirinda/7 Up/ Schweppes 0,2 l 10,00 PLN
- Woda Krystaliczne Źródło 0,3 l 9,00 PLN
- Woda w dzbanku z cytryną 1 l 12,00 PLN
- Lemoniada 0,4 l 15,00 PLN
- Lemoniada w dzbanku 1 l 29,00 PLN
- Red bull 0,25 l 14,00 PLN
- Cisowianka Perlage 0,7 l 13,00 PLN
* Lista alergenów dostępna na sali restauracyjnej
* Dla rezerwacji stolika od 10 osób obowiązuje opłata serwisowa w wysokości 10 % rachunku.
* Rezerwacje od 10 os – nie ma możliwości rozdzielenia rachunków.
Menu Vela Restauracja Sezonowe Jesień 2024 |
Przystawki
- Kopytka dyniowe z sosem podgrzybkowo-smietanowym i chrupiąca sałata 30,00 PLN
- Bakłażan faszerowany mięsem wołowym z kolendrą, zapiekany serem mozzarella w sosie pomidorowym 39,00 PLN
Zupa
- Krem z dyni na mleku kokosowym z prażonym słonecznikiem, imbirem, kurkuma i czosnkiem z dodatkiem ciastka korzennego 28,00 PLN
Dania główne
- . Risotto z krewetkami królewskimi 3 sztuk, chorizo, cebulka, czosnkiem, pomidorkami cherry, kolendrą, oraz dodatkiem tuszu z kałamarnicy 49,00 PLN
- Gicz jagnięca duszona na winie czerwonym z dodatkiem warzyw korzennych i purée ziemniaczanym 85,00 PLN
Desery
- Lody kawowe własnego wyrobu, posypane pistacjami, bita śmietana i sosem klonowym 24,00 PLN
- Racuchy 3 szt. z musem gruszkowym, lody słony karmel, cukier puder 28,00 PLN