Catering na chapsa

 

Pasztet drobiowo-wieprzowy z żurawiną podawany na grzance
8,00 zł / 1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Tortilla z kurczakiem i warzywami
6,00 zł/ 1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Bakłażan faszerowany twarożkiem ziołowym
8,00 zł/ 1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Roladka z łososia wędzonego z ogórkiem i serkiem chrzanowym
10,00 zł/ 1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Śledzik na pieczonym ziemniaczku w towarzystwie serka topionego
8,00 zł/ 1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Bruschetta z pomidorami i bazylią
8,00 zł/ 1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Grilowany pomidor z bekonem,sosem czosnkowym i rucolą
8,00 zł/ 1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Mini galaretka z kurczakiem i warzywami ok.100g
12,00 zł/ 1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Mus z wędzonego pstrąga
8,00 zł/ 1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Dorsz po japońsku słodko-kwaśny
70,00 zł/ 1 kg

Tatar z łososia na toście 80g
14,00 zł/ 1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Tatar z polędwicy wołowej na toście 80g
20,00 zł/ 1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Mini krokiety z kurczakiem po meksykańsku
15,00 zł/ 1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Melon otulony szynką parmeńską
8,00 zł/ 1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Rillettes z kaczki z żurawiną, rucolą na grzance
12,00 zł/ 1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Mini burger wołowy
20,00 zł/ 1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Mini burger z kurczakiem
16,00 zł/ 1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Mini galaretka rybna 100g
15,00 zł/ 1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Rolada szpinakowa z łososiem wędzonym
80,00 zł/ 1 kg

Torciki z ciasta francuskiego z łososiem wędzonym i serkiem
12,00 zł/1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Mini bułeczki z szarpaną wieprzowiną, pomidorki cherry, rucola, sos musztrdowy i prażona cebulka
14,00 zł/ 1 szt. minimalne zamówienie 5 szt.

Koreczki serowe 3 rodzaje 24 sztuki
100,00 zł /1 zestaw

Sałatka cezar z kurczakiem
60,00 zł/ 1 kg

Sałatka łabędzi puch z kurczakiem wędzonym
60,00 zł/ 1 kg

Sałatka z łososiem pieczonym w towarzystwie buraka,rucoli i słonecznika
80,00 zł/ 1 kg

Sałatka grecka
50,00 zł/ 1 kg

PIZZA

z pieca opalanego drewnem

pizza 01

1. Pizza Margherita 25,00 PLN

sos pomidorowy, ser mozarella, św. bazylia

 

2. Pizza Sycyliana 35,00 PLN

sos pomidorowy, ser mozarella, kurczak, pieczarki

 

3. Pizza Picante 35,00 PLN

sos pomidorowy, ser mozarella, salami, peperoncino, oliwki

 

4. Pizza Hawajska 35,00 PLN

sos pomidorowy, ser mozarella, szynka, ananas

 

5. Pizza Sweet Chesse 41,00 PLN

ser mozarella, ser lazur, gruszka, ser provolone, orzechy włoskie, rukola

 

6. Pizza Bianca 39,00 PLN

sos biały, boczek, brokuł, ogórek konserwowy , ser lazur

 

7. Pizza Capricosa 38,00 PLN

sos pomidorowy, ser mozarella, szynka włoska gotowana, pieczarki, pomidory suszone, pesto bazyliowe

 

8. Pizza Crudo 39,00 PLN

sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka parmeńska, szparagi, rukola, pomidorki koktajlowe, parmezan

 

9. Pizza Nduja 39,00 PLN

pesto paprykowe, szpinak baby, salami nduja, ser mozzarella

 

10. Frutti di mare 42,00 PLN

sos pomidorowy, owoce morza, parmezan, rukola

 


Dodatki do Pizzy mięsne - (kurczak, tuńczyk, karkówka, salami, szynka) 8,00 PLN
Warzywne (pieczarki, papryka, cebula, oliwki, pomidory, kukurydza, ogórek konserwowy, ser) 4,00 PLN
Sos do pizzy  4,00 PLN

NASZE DZIAŁANIA W ZWIĄZKU Z PANDEMIĄ.

Drogi Gościu, naszym priorytetem jest aby Twój pobyt w naszym hotelu był bezpieczny.

Przeczytaj więc zanim dokonasz rezerwacji.

W trosce o bezpieczeństwo gości i nasze wprowadziliśmy szereg środków zabezpieczających.

RECEPCJA

  • Umieściliśmy w widocznym miejscu przed wejściem do obiektu i w Recepcji informację o maksymalnej liczbie Gości mogących jednocześnie przebywać w danej części obiektu.
  • Wprowadziliśmy ograniczenia liczby osób oczekujących w kolejce do Recepcji
  • Pracownicy Recepcji obsługują Państwa w rękawiczkach i maseczkach lub przyłbicach ochronnych.
  • Ograniczamy do minimum czas Gościa przy Recepcji
  • Regularnie dezynfekujemy blat recepcyjny, jak również terminal płatniczy a także klucze do pokoi hotelowych.
  • Udostępniamy możliwość zakupu maseczek ochronnych w Recepcji.
  • Obsługa Recepcji gotowa jest w każdej chwili udzielić Państwu niezbędne informacje na temat funkcjonowania najbliższej stacji pogotowia ratunkowego oraz szpitala i posiada numery kontaktowe do pobliskich placówek medycznych, Powiatowej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej. Obsługa Recepcji zna również procedurę postępowania w przypadku podejrzenia zakażenia koronawirusem.

POKOJE

  • Pracownicy działu sprzątającego wyposażeni są w maseczki oraz jednorazowe rękawiczki, a także przestrzegają każdorazowej dezynfekcji rąk.
  • Wprowadziliśmy ograniczenia codziennego sprzątania pokoi. Pokoje są sprzątane wyłącznie na życzenie Gościa.
  • Oprócz standardowego sprzątania i gruntownego wietrzenia pokoju po pobycie każdego Gościa, dodatkowo dezynfekujemy szczegółowo wszystkie powierzchnie dotykowe oraz łazienki profesjonalnymi środkami dezynfekującymi.
  • Wprowadziliśmy zakaz używania suszarek nadmuchowych w łazienkach pokojowych.
  • W Informatorach znajdą Państwo potrzebne numery telefonów do stacji sanitarno-epidemiologicznej oraz służb medycznych.
  • Przygotowaliśmy specjalne pokoje służące do czasowego odizolowania osób, u których stwierdzono objawy chorobowe.

PRZESTRZENIE HOTELOWE

  • Wymagamy od wszystkich Gości bezwzględnego stosowania się do obowiązku noszenia maseczek ochronnych w przestrzeniach hotelowych, korzystania z dostępnych dozowników płynu do dezynfekcji rąk oraz zachowywania bezpiecznego dystansu (min. 2 m) od innych Gości.
  • Zapewniliśmy łatwy dostęp do płynu do dezynfekcji rąk dla Gości oraz pracowników. Dozowniki znajdują się przy wejściu do obiektu, wejściu do sali restauracyjnych, części wspólnych hotelu.
  • W pomieszczeniach znajdują się sanitarnohigieniczne instrukcje dot. mycia rąk, zdejmowania i zakładania rękawiczek, zdejmowania i zakładania maseczki, a przy dozownikach z płynem do dezynfekcji – instrukcji prawidłowej dezynfekcji rąk.
  • Na bieżąco (nie rzadziej niż co godzinę) dezynfekujemy klamki, poręcze, uchwyty, telefony, klawiatury komputerów, urządzenia w pomieszczeniach socjalnych oraz inne, często dotykane powierzchnie.
  • Dezynfekujemy szczegółowo wszystkie toalety w obiekcie (w tym wg zaleceń GIS) z uwzględnieniem powierzchni często dotykanych, m.in.: armatury łazienkowej, drzwi, klamek, włączników, umywalek, desek toaletowych.

RESTAURACJA

Otwarcie restauracji oraz tarasu nastąpi zgodnie z wprowadzeniem kolejnego etapu znoszenia ograniczeń.

  • Wprowadziliśmy ograniczenia w liczbie osób przebywających jednocześnie w restauracji.
  • Wprowadzimy odpowiednie, bezpieczne odległości między stolikami / krzesłami w restauracji.
  • Zrezygnowaliśmy z bufetowej formy serwowania posiłków. Wszystkie posiłki będą serwowane do stolików lub do pokoi Gości.
  • Każdorazowo (po każdym Gościu) dezynfekujemy stoły oraz krzesła.
  • Restauracja jest wietrzona tak często jak to będzie możliwe.
  • Kelnerzy, kucharze, barmani i pomoc sprzątająca wyposażeni są w maseczki ochronne lub przyłbice oraz jednorazowe rękawiczki, a także przestrzegają każdorazowej dezynfekcji rąk.
  • Wszystkie posiłki przygotowywane są w sterylnych warunkach zgodnie z zasadami HACCP oraz GIS przez personel przeszkolony z zasad bezpieczeństwa i higieny.

Wszyscy pracownicy odbyli szkolenie wewnętrzne na temat bezpieczeństwa swojego oraz gości oraz w przypadku postępowania w związku z podejrzeniem zarażenia.

Jeżeli potrzebują Państwo dodatkowych informacji odnośnie rezerwacji możecie się skontaktować z nami pod numerem telefonu : +48 600 918 386 lub +48 575 344 355 lub mailowo Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript..

Mamy nadzieję, że działania które podejmujemy wpłyną pozytywnie na decyzję o pobycie w naszym hotelu. Liczymy również na Państwa lojalność wobec naszych pracowników oraz innych gości naszego hotelu, jeżeli zaobserwowaliście u siebie niepokojące objawy zgłoście się do odpowiednich służb aby wykluczyć zakażenie COVID-19.

Zatajenie przed nami waszego stanu zdrowia może narazić wiele osób na nieprzyjemne konsekwencje.

 

BĄDŹMY BEZPIECZNI.

Menu Vela Restauracja

Przystawki

tatar

  • Ceviche z łososia 100g cebulka, papryka, kapary prażone, koper, burak, pieczywo, skórka z pomarańczy, oliwa, pietruszka  35,00 PLN
  • Tatar wołowy 120g/ tobiko orange (ikra z ryby), cebulka, żółtko, musztarda francuska , pieczarki marynowane, pieczywo 41,00 PLN

Owoce morza

krewetki

  • Mule 400 g /gotowane na maśle i winie z czosnkiem i kolendrą, pieczywo  49,00 PLN
  • Krewetki królewskie 6 szt /na maśle i winie z czosnkiem i  papryczką chilli i pieczywemi, mleczko kokosowe  48,00 PLN

Zupy

rosol

  • Domowy rosół z makaronem /drobiowo-wołowy, z marchewką, pietruszką 250 ml  18,00 PLN
  • Żurek / ziemniaki, jajko, biała kiełbasa, boczek, pieczywo   23,00 PLN
  • Zupa Rybna / warzywa, ryba łosoś, sandacz, śmietana, pieczywo   26,00 PLN

Sałaty

salata

  • Sałatka Cezar z kurczakiem 500 g / sałata rzymska, sos cezar, parmezan , pomidor cherry, boczek, grzanki , anchois  30,00 PLN
  • Sałatka serowa 480 g / kozi ser zapiekany w orzechach, mix sałat, marynowana gruszka, pomidorki, cherry, orzech włoski, winegret malinowy z nutką kolendry, grzanka  30,00 PLN
                                                                                                                                                                  

Ryby

dorsz

  • Pieczony łosoś w kapuście włoskiej 200 g z mozzarellą, pure chrzanowe z ziemniaka, sos kardamonowy, pieczone pomidorki cherry  52,00 PLN 

Dania główne

kotelt

  • Kotlet De Volaille 140g /frytki / surówka  39,00 PLN
  • Schab wieprzowy z jajkiem sadzonym 200 g / Panierka z płatków owsianych, pure z pasternaka, ogórek kiszony   42,00 PLN  
  • Policzki wołowe 150 g kopytka, burak karmelizowany 49,00 PLN
  • Żeberka w sosie BBQ 500g opiekane ziemniaki, sałatka 51,00  PLN
  • Pierś z kaczki 160-180 g pieczone ziemniaki, groszek cukrowy, puree z czerwonej kapusty   54,00 PLN 
  • Stek z polędwicy wołowej 160-180 g bataty, kalafior smażony z czosnkiem, masło czosnkowe, pietruszka  97,00 PLN

Burgery

pene

  • Burger wołowy z kurkami i sosom serowym 160 g z frytkami ogórek konserwowy, sałata, majonez   49,00 PLN 
  • Burger wołowy 160g z frytkami ser cheddar, bekon, cebula, ogórek konserwowy, SOS OSTRY LUB ŁAGODNY 45,00 PLN

Makarony

pene

  • Spaghetti Aglio e Olio czosnek, chilli, pietruszka, oliwa, rukola, parmezan   33,00 PLN 
  • Penne z kurczakiem 450 g papryka, brokuł, cebula, czosnek, sezam, śmietana, sos sojowy, ser emilgrana, pieczarki  39,00 PLN                        

Pierogi

pene

  • Pierogi z mięsem 290 g (6 szt.) mięso wołowo-drobiowe, sos kurkowy (śmietana,pietruszka), rukola  38,00 PLN                       

Dla dzieci

french fries g2158a377b 1920

  • Frytki 180 g   15,00 PLN
  • Bataty 160 g  19,00 PLN
  • Rosół z makaronem i  marchewką  16,00 PLN
  • Fileciki z kurczaka 120g /frytki /surówka z marchewki 25,00 PLN

Desery

szarlotka

  • Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną   26,00 PLN
  • Fantazja bezowa z owocami, lodami i bitą śmietaną   26,00 PLN
  • Brownie na ciepło z lodami 26,00 PLN
  • Lody własnej produkcji z konfiturą z wiśni i bitą śmietaną  25,00  PLN

Kawy/ Herbaty

kawy

  • Kawa/ Coffee / sypana / rozpuszczalna  10,00 PLN
  • Americana   13,00 PLN
  • Espresso 10,00 PLN
  • Cappuccino 15,00 PLN / z mlekiem roślinym 19,00 PLN
  • Kawa Latte , Latte Macchiato/  17,00 PLN / z mlekiem roślinym 22,00 PLN
  • Gorąca Czekolada  18,00 PLN / z mlekiem roślinym 24,00 PLN
  • Herbata ( czarna, zielona, owocowa ) / Tea (black, green, fruit) 8,00 PLN  
  • Herbata zimowa /Winter tea 18,00 PLN
  • Kawa mrożona z bitą śmietaną 16,00 PLN / z mlekiem roślinym 22,00 PLN
  • Kawa mrożona z lodami i bitą śmietaną  19,00 PLN / z mlekiem roślinym 28,00 PLN
  • Kawa mrożona z Baileys’em 25,00 PLN / z mlekiem roślinym 30,00 PLN
  • Śmietanka  5,00 PLN
  • Syrop do kawy  3,00 PLN

Soki, woda, napoje / Juice, water, drink

lemoniada

  • Pomarańczowy/jabłkowy/cz.porzeczka/pomidorowy/ grejfrut 0,2 l Juice   9,00 PLN
  • Pepsi/ Mirinda/7 Up/ Schweppes 0,2 l   10,00 PLN
  • Woda Krystaliczne Źródło 0,3 l   9,00 PLN
  • Woda w dzbanku z cytryną 1 l  12,00 PLN
  • Lemoniada 0,4 l   15,00 PLN
  • Lemoniada w dzbanku 1 l 29,00 PLN
  • Red bull 0,25 l 14,00 PLN
  • Cisowianka Perlage 0,7 l  13,00 PLN

* Lista alergenów dostępna na sali restauracyjnej
* Dla rezerwacji stolika od 10 osób obowiązuje opłata serwisowa w wysokości 10 % rachunku.
* Rezerwacje od 10 os – nie ma możliwości rozdzielenia rachunków.