Kolacja andrzejkowa z muzyką na żywo, specjalny prezent dla każdego Andrzeja w ten niezwykły wieczór
Jeśli zdecydujesz się na menu andrzejkowe, prosimy o wcześniejszą rezerwację na wybrany przez Ciebie zestaw. W przypadku nie znalezienie czegoś dla siebie możesz skorzystać z naszej karty menu
Menu Andrzejkowe
Set 1 Cena 139 złotych
Przystawka:
Focaccia z rozmarynem i oliwą czosnkową, podawana z łososiem wędzonym, grilowaną cukinią, serem feta i oliwkami.
Zupa:
Krem z zielonego groszku, podawany z grzankami ziołowymi.
Danie główne:
Pierś z kurczaka supreme, przygotowywany metodą sous vide, podawany z kaszą bułgur, palona cebulką challot i marchewką, całość polana sosem z rabarbaru.
Deser:
Ciasto z białej czekolady z orzechami pekan, podane z bitą śmietaną i sosem mandarynkowym.
Set 2 Cena 139 złotych
Przystawka:
Pasta z pieczonego bakłażana i sera feta, podawana z smażonymi portabello i chipsem z chleba żytniego.
Zupa:
Bulion z pieczonej gęsi z domowym makaronem i warzywami.
Danie główne:
Wołowina duszona w białym sosie, podawana z kluskami śląskimi i warzywami korzennymi.
Deser:
Sernik z aroni na spodzie czekoladowym z glazurą wiśniową.