Menu uroczystości Vela


Propozycja 1


Zupa:
Domowy rosół z lanymi kluskami lub Krem z białych warzyw z oliwa
pietruszkowa i słonecznikiem
II Danie
Schab w sosie myśliwskim
Grillowana pierś z kurczaka
Dorsz na sosie porowym
Dodatki: ziemniaki z koperkiem lub ziemniaki pieczone, kopytka
Mix warzyw gotowanych lub zestaw surówek
Deser:
Panna cotta z sosem malinowym i kruszonka
Lub
Ciasto marchewkowe
Kawa, herbata, soki, woda


100 Pln/os

 

Propozycja 2
Zupa:
Krem z kalafiora z chipsem z marchwi
Danie główne:
Roladka drobiowa z szpinakiem i serem feta
Polędwiczka z sosem pieczeniowym
Kotlet de volaille
Dorsz na sosie porowym
Dodatki: Ziemniaki z koperkiem, ziemniaki pieczone, kasza pęczak mix warzyw
gotowanych, zestaw surówek
Deser:
Mus miętowy z owocami
lub
Mus z białej czekolady z limonka
2 rodzaje ciasta
Sernik na zimno z owocami
Szarlotka
Zakąski:
Sałatka z grillowanym kurczakiem
Sałatka z pieczonych ziemniaków
Śledź w śmietanie
Pasztet domowy
pieczywo

 Dodatkowo:
Kawa, herbata, soki, woda z cytryną

150 Pln/os

Drugą propozycje mogą Państwo poszerzyć o przystawkę (tatar
z łososia z granatem )oraz ciepłą kolację ( Strogonoff )w cenie
łącznej 185 zł.
Zimne zakąski dodatkowo:
Sałatka z kurczakiem
Deska wędlin i serów
Sałatka z pieczonych ziemniaków
Matjas w oleju
Domowy pasztet w cieście francuskim
Roladki drobiowe ze szpinakiem
Sałatka caprese
Tortilla z wędzonym łososiem
Pieczywo, masło
Cena 55 PLN/os


Desery dodatkowo
Sernik New York
Tarta z owocami

Menu serwowane
Przystawka
Pate na grzance z żurawina
Lub
Tatar z łososia
Zupa
Krem z pora
Lub
Rosół z lanymi kluskami
Danie główne
Dorsz z ziołowa kruszonka, warzywami gotowanymi i kasza pęczak
Lub
Wolno gotowana wołowina na Puree ziemniaczanym z groszkiem
Deser
Fondant czekoladowy z lodami miętowymi
Lub
Mus pomarańczowy z kruszonka
90 zł/os

Cennik wybranych alkoholi:
Żubrówka biała, Soplica, - 30,00 zł.
Wyborowa, Bocian 0,5l - 40,00 Pln
Absolut, Finlandia ,Rosolis 0,5l- 45,00 Pln
Grant's 0,5l - 65,00 Pln
Jack Daniel`s 0,5l - 75,00 Pln
Wino domowe karafka 0,5 l – 25,00 Pln
Wino wytrawne/półwytrawne ( białe, czerwone) 0,7 l – 39,00 Pln
Własne cista muszą być wcześniej pokrojone w porcje, serwis talerzykowy 50 zł.
Własny alkohol 100 zł do 30 osób, powyżej 150 -200 zł
Napoje gazowane 1l 6 zł / osoba.
Dzieci do lat 3 bezpłatnie
Dzieci od 4 do 10 lat 50% ceny.
Przyjęcie odbywa się przy restauracji otwartej dla gości z zewnątrz.
Wynajęcie całej sali możliwe powyżej 50 os za dodatkową opłatą.
W cenie menu zawiera się wystrój stołu w nieduże bukieciki,
świeczniki, wystrój stołu w kolorze wybranym przez zamawiającego.
Restauracja czynna jest do godz 22:00, przedłużenie uroczystości
każda kolejna godzina 100,00 zł.